幼儿园营养常识

幼儿园的营养膳食知识主要包括以下几点：

确保膳食中包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。

遵循《中国居民膳食指南（2022）》的食物搭配方法，合理分配食物种类和比例。

提供多种不同种类的食物，以确保摄入多种营养素。

包括谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、优质蛋白质来源（如大豆、牛奶）等。

早餐要吃好，提供能量占全天总量的25%~30%。

午餐要吃饱，能量占全天总量的30%~40%。

晚餐要适量，能量占全天总量的30%~35%。

粗细搭配、荤素搭配、粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

保证营养的数量和比例，食物品种多样化。

限制糖分摄入，减少甜食和高热量食物，避免肥胖和龋齿。

控制油脂摄入，减少油炸和高脂肪食物，降低心血管疾病风险。

定时定量进餐，不挑食、不偏食。

减少零食和汤泡饭，进餐时保持安静，注意饮食卫生。

确保足够的优质蛋白质摄入，帮助幼儿建立强壮的身体。

提供富含钙质的食物，如奶制品、小鱼干，促进骨骼发育。

每日至少饮用600ml—800ml的水，保持水合。

鼓励幼儿进行适当的户外活动，促进身体健康。