食分味道西点

紫薯豆沙饼

原料：紫薯、豆沙、糯米粉、白芝麻、糖

做法

1. 将紫薯对切成两半，放入锅中蒸熟；

2. 将蒸熟的紫薯去皮后放入盆中；

3. 趁热用勺按压成泥；

4. 再趁热放入糖混合；

5. 加入约紫薯泥一半的糯米粉；

6. 将它们混合成均匀；

7. 将紫薯面团和豆沙馅料分别搓成小团准备好；

8. 紫薯面团按压成圆片，包入豆馅馅料；

9. 包好后搓成球状；

10. 再按压成饼，表面上沾满水；

11. 将紫薯饼放入炒好的白芝麻里面，两面都按压让其粘满芝麻；

12. 烧热锅，小火将饼放入，慢慢煎熟即可。

消化饼干底座

原料：消化饼、黄油、牛奶

做法

1. 把消化饼放进保鲜袋中，口部扎紧，用擀面杖先将饼干敲碎，然后擀成粉末，倒入大碗中；

2. 加软化的黄油和牛奶搅拌均匀；

3. 倒入模具中，用力压瓷实后，放进冰箱冷藏。

乳酪面糊

原料：奶油奶酪、白糖、蒸熟的南瓜、鸡蛋、蛋黄、淡奶油、香草精、玉米淀粉

做法

1. 把奶油奶酪放在室温下软化后，加白糖搅拌均匀；

2. 把温热的蒸熟的南瓜倒进去，用手动打蛋器搅拌均匀；

3. 一点点地加入打散的鸡蛋和蛋黄，以及淡奶油，香草精搅拌均匀；

4. 把过了筛玉米淀粉倒进去，搅拌均匀。

香蕉卷

原料：薄饼、花生酱、香蕉

做法

1. 将一张薄饼铺好，均匀的抹上一层花生酱；

2. 从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来；

3. 根据自己的喜好切成适当大小；

4. 重复以上步骤做第二根。

鹰嘴豆泥配时蔬

原料：鹰嘴豆、大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉、胡萝卜、芹菜、圣女果

做法

1. 罐头鹰嘴豆，洗净，沥干；

2. 1瓣大蒜，1/4杯橄榄油，汤匙新鲜的柠檬汁，2汤匙芝麻酱，犹太盐（粗粒盐），1/4茶匙辣椒粉；

3. 12根胡萝卜条，12根芹菜棒，12个圣女果；

4. 将所有材料混合均匀即可。

麦片杏仁酱苹果三明治

原料：苹果、杏仁酱、麦片

做法

1. 一个苹果，去籽，切片；

2. 杏仁酱；

3. 麦片；

4. 两片苹果之间可以多抹一点杏仁酱。

酸奶冻蓝莓

原料：蓝莓、酸奶

做法

1. 洗好蓝莓；

2. 找一个托盘，用锡纸铺好；

3. 让每颗蓝莓都到酸奶里“洗个澡”，直到它们都均匀的沾上了酸奶；

4. 将托盘放入冰箱，冷冻至少一个小时。

这些食谱涵盖了不同的西点类型，从简单的饼干底座到复杂的蛋糕和甜点，适合不同的需求和口味。你可以根据自己的喜好选择食谱进行尝试。