如何鉴别新的红酒杯
鉴别新的红酒杯可以从以下几个方面进行:
材质
水晶酒杯:水晶酒杯的材质更结实,耐磨抗压,表面凹凸比玻璃多,能更持久地留住泡沫,且透光性好,声音清脆悠长。
玻璃酒杯:玻璃酒杯透明度高,但硬度较低,容易磨损,声音通常较沉闷。
外观
平整光滑:红酒杯应外观平整、光滑,粗细均匀,杯颈无缝,透光性好。
厚薄:相同等级的杯子,杯壁越薄越好,清晰度越亮越好,杯口越平越好。
声音
清脆悠长:用食指和拇指掐住杯沿,向上提弹一下,听声音是否清脆悠长。劣质的红酒杯声音沉闷。
耐清洗
抗磨损:好的红酒杯应能抗衡高强度碱性洗涤剂的清洗。
细节
杯肚底部螺纹:缜密而有规律。
杯口:杯口应滚圆,边缘平滑,薄而均匀,避免影响酒液与味蕾的触碰与交流。