蕃茄面粉做什么好吃

蕃茄面粉可以用来做多种美味的食物,以下是一些推荐的食谱:

番茄鸡蛋疙瘩汤

食材:面粉、鸡蛋、盐、食用油、葱蒜、西红柿、小青菜、鸡精、生抽、芝麻香油。

步骤

1. 将面粉、鸡蛋、盐、清水混合搅拌成面糊状。

2. 锅中加油炒葱蒜,加入西红柿丁炒出汤汁,倒入开水并调味。

3. 用漏勺将面糊漏入锅中,煮5分钟,加入小青菜,淋上芝麻香油即可。

西红柿鸡蛋饼

食材:西红柿、鸡蛋、小葱花、面粉、食盐、五香粉。

步骤

1. 西红柿去皮切末,与鸡蛋、葱花、火腿肠丁混合,加入面粉和调味料搅拌成面糊。

2. 平底锅刷油,倒入面糊,烙至两面金黄即可。