吃生腌能喝红酒吗

关于生腌是否可以喝红酒的问题，存在以下两种不同的观点：

生腌食品没有经过高温烹饪，可能携带细菌、病毒、寄生虫等病原体，如副溶血性弧菌、霍乱弧菌等致病菌，以及肺吸虫、肝吸虫等寄生虫。这些病原体进入人体后，可能会引起食物中毒、肠道感染、寄生虫病等疾病。因此，吃生腌一般不建议喝酒，以免影响身体健康。

吃生腌时一般能喝酒，但需要注意适量，以免影响身体健康。适量喝一些酒不会对身体健康造成太大的影响，而且还可以帮助身体补充各种营养物质，有利于身体的健康。

综合以上信息，可以得出以下结论：

不建议经常或大量喝：为了安全起见，吃生腌时一般不建议喝酒，以免增加感染病原体的风险。

少量喝无妨：如果实在想喝，可以少量饮用红酒，但应注意不要过量，以免对身体造成不良影响。

请根据个人体质和食用量做出选择，并注意饮食卫生和安全。