夏日红酒做法

夏日红酒有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

轻香料版夏日红酒

材料：

红酒两瓶（360ml）

葡萄汁300~350ml

苹果一个

橙子一个

柠檬一个（要最外面的黄皮和半个柠檬汁）

肉桂一根

香叶两片

丁香8颗

话梅两颗

冰糖两小块

迷迭香适量

做法：

1. 苹果和半个橙子切片，另一半橙子插上丁香，用来挤汁。柠檬削下黄色的外皮，留一半挤汁。

2. 香料和柠檬皮先放到热锅里干炒一下激发香味，再盛出来。锅中放入苹果片，葡萄汁和葡萄酒，两颗话梅，挤半个橙汁，搅拌均匀，小火煮10分钟左右至微微冒泡。

3. 煮好后再放入橙子片，半个带丁香的橙子，放入香叶肉桂，根据自己口味放入柠檬汁和冰糖调味，搅拌均匀，再煮5~10分钟左右就能喝。

4. 注意不要煮沸，且香料不要放太多，以免味道过浓。

热红酒方法一

材料：

红葡萄酒

百香果