武当红酒特点
武当红酒的主要特点如下:
葡萄品种:
以赤霞珠葡萄为主,根据年份不同,会加入不同比例的品丽珠、梅乐和味而多。
香气特征:
具有典型的赤霞珠特征,包括成熟的黑加仑子果味、咖啡、烤木香气,单宁味劲道,通常带有咖啡及朱古力香,这种独特的“武当香气”是其标志之一。
口感与陈年:
口感浓厚,层次复杂,单宁劲道。新酒熟美劲道,陈年后依然年轻,丰满醇厚。建议在瓶中陈年7至15年以达到最佳饮用效果。
艺术酒标:
武当庄每年会邀请一位世界知名的艺术家为“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签,使得酒标本身就具有很高的艺术价值,成为珍贵的藏品。
荣誉与收藏:
武当庄在1973年被破例升格为一级酒庄,是到目前为止唯一获此殊荣的酒庄。集齐由1945年至今全套的Mouton酒需要人民币50万元以上,显示出其极高的收藏价值。
健康与营养:
武当红酒采用原生态、纯天然野生葡萄为原料,富含氨基酸、矿物质、有机酸、维生素等多种营养物质,并具有普通葡萄酒少见的SOD和白藜芦醇等成分,呈现出极高的营养价值和保健功效。
适用场合:
适合在商务聚餐、大型会议、家庭聚会等场合饮用,也适合日常约会。
综上所述,武当红酒以其独特的香气、劲道的单宁、悠久的陈年潜力和艺术酒标,成为了世界级的收藏酒和高端葡萄酒市场的宠儿。