厨具含铅检测
厨具含铅检测是确保食品安全的重要环节，以下是一些常用的检测方法和相关信息：
X射线荧光光谱分析
原理：利用X射线照射样品，激发样品中的原子，使其产生荧光，通过测量荧光强度来确定样品中铅的含量。
特点：准确、快速，适合大量样品检测。
原子吸收光谱分析
原理：通过原子对特定波长光的吸收来测定样品中铅的含量。
特点：灵敏度高，适用于痕量铅的检测。
视觉检查
方法：观察陶瓷餐具表面是否有明显的色斑或斑点，釉面是否有剥落及暗色物质。
特点：简单直观，但只能提供初步判断。
简易试验法
方法：使用柠檬汁或白醋涂抹在陶瓷餐具表面，观察颜色变化。
特点：操作简便，但同样只能提供初步判断。