好吃牛肉西餐

好吃牛肉西餐的做法有很多种，以下提供几种经典的做法：

红酒菲力牛排

材料：菲力牛排2块，现磨黑胡椒粉和盐适量，意大利陈醋4汤匙。

做法：

1. 将牛排放入，每面煎一分钟直到变黄。

2. 转为中低火，加上香醋和红酒，上盖后每面煮4分钟，翻牛排时刷上一点油。

3. 在每个牛排上刷上点调味料即可。

黑椒口蘑牛肉粒

材料：牛肉粒，黑椒料包，食用油。

做法：

1. 牛肉粒用黑椒牛排腌料（半包）和食用油抓拌均匀，腌制20分钟。

2. 锅中加油热，炒至变色后盛出。

3. 锅留底油，放蒜粒炒至焦黄，再放入口蘑翻炒至断生，最后加入炒好的牛肉粒，翻炒均匀即可。

红酒咖喱牛排

材料：牛排4片，马铃薯1个，胡萝卜1小根，清水5大匙，料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯。