野餐煮红酒
野餐煮红酒是一种受欢迎的饮品,尤其在户外活动时。以下是一种简单的野餐煮红酒的做法:
所需材料
红酒:1瓶
清水:适量(比例约为1:1,如果喜欢酒味重一些,可以少加清水)
水果:橙子、苹果、柠檬等,根据个人口味选择
白糖:适量
香料:香叶、丁香、肉桂、八角等,根据个人口味选择
冰块:适量(可选,用于冷饮)
制作方法
将红酒倒入锅中,加入适量的清水,比例约为1:1。
加入适量的白砂糖,边加边搅拌,直到糖完全溶解在红酒中。
将切好的橙子、苹果和柠檬片(或柠檬汁)放入锅中,煮2-3分钟,让水果的香味充分融入酒中。
加入香叶、丁香、肉桂和八角等香料,继续煮10分钟左右,直到酒液变得微微浑浊。
关火,让煮好的红酒静置一段时间,以便香料的香气更好地溶于酒中。