别人炒菜用厨具

别人炒菜用的厨具主要包括以下几种：

炒锅：

炒锅是炒菜的主要工具，特征是顶部开口大、圆底，设计有手柄以方便抛炒。炒锅可以用于煎、炒、蒸、炖、炸等多种烹饪方法。

炒勺：

炒勺是一种带柄的勺子，主要用于烹炒菜肴。炒勺通常由铁皮压制或其他金属制成，外形为球冠形，便于翻炒。

锅铲：

锅铲用于在炒菜过程中翻拨原料，煮饭时搅米、起饭、铲锅粑等。锅铲一般由熟铁、不锈钢、铝材制成。

调料盒：

用于存放调料，方便在炒菜过程中添加各种调味品。

抽油烟机：

用于排除炒菜过程中产生的油烟，保持厨房空气清新。

冰箱：

用于存放食材，保证食材新鲜，也可以用于冷藏或冷冻已经炒好的菜肴。

这些工具在炒菜过程中各有其特定的用途，共同构成了一个完整的烹饪系统。建议根据具体的烹饪需求和习惯，选择合适的厨具，以提高炒菜的质量和效率。