大虾给宝宝怎么做好吃

大虾给宝宝做,可以尝试以下几种方法:

香辣炒虾

食材:大虾、姜、葱、小米辣、盐、生抽、蚝油、鸡精。

做法

1. 沿着锅边撒少许盐,处理干净的大虾直接下锅煸炒,炒至变色盛出备用。

2. 把姜、蒜、小米辣炒出香味,倒入炒熟的大虾,调味只放生抽、蚝油、鸡精,翻炒均匀,再撒一把葱段即可出锅。

红烧大虾

食材:大虾(开背去虾线)、盐、蒜末、小米辣(切碎)、辣椒粉、鸡精、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、啤酒、葱花、食用油。

做法

1. 热锅凉油,加入适量的食用油,加热至油温升高。

2. 将开好背的大虾放入锅中,加入一勺盐,快速翻炒均匀,使大虾入味,然后盛出备用。

3. 锅中留底油,加入蒜末、小米辣和辣椒粉,炒出香味。

4. 将之前炒好的大虾重新放入锅中,加入鸡精、胡椒粉、白糖、生抽和蚝油进行调味,大火翻炒,让大虾充分吸收调料的味道。