可以用的厨具叫什么

电饭煲：

又称电锅或电饭锅，利用电能转变为内能，用于蒸、煮、炖、煨等多种操作。

砂锅：

结合陶土和砂烧制，用于制作汤菜，气孔小，不耐高温，锅口大，散热快。

瓷锅：

加热时温度上升较慢，使食物均匀受热，适合保温和闷烧。

瓦锅：

完全用陶土制造，质感粗糙，耐高温，锅口小，散热慢，适合炖、煲、焖。

炒锅：

主要用于煎或炒食物，也可用于蒸、炖、炸等其他烹饪方法。

炒勺：

深口铁制勺子，适合炒菜和翻炒食材。

微波炉：

利用微波进行加热的电器设备，用于加热食物或完成简单烹饪。

搅拌机：

用于搅拌、混合或搅打食物，适合制作果汁、沙拉酱等。

砧板：

用于切割、切片和切丁食材，常见材质有木质、塑料和大理石。

锅铲：

用于翻炒食物，常见材质有不锈钢、塑料等。