餐饮营销最怕什么人
餐饮营销最怕以下几类人：
以其他行业的经验做餐饮的人
这类人往往认为餐饮行业简单，用自己过去成功的经验去经营餐饮店，可能会因为对餐饮行业的无知和误解而导致失败。例如，王大哥将家装行业的经验搬到餐饮行业，结果在店铺装修和线路设计上出现了严重问题。
定位不准稀里糊涂做餐饮的人
这类人没有明确自己的店铺定位和宣传方向，导致顾客不清楚店铺的主打产品，从而影响顾客体验和店铺的生意。例如，一个甜品店宣传中式快餐，却主打冰淇淋，这种模糊的定位会让顾客觉得不专业。
优越感爆棚的人
这类人认为自己具有至高无上的才能和洞察力，妄想通过餐饮行业一夜暴富，可能会因为过于自信而做出错误的决策，例如在没有充分市场调研的情况下盲目扩张分店。
责任心不强和心胸狭窄的最高管理者
这类管理者往往只关心眼前的利益，缺乏长远的眼光和全局观念，容易在管理上出现失误，影响企业的整体发展。例如，管理者没有以身作则，没有将严格和关心相结合，或者在面对竞争者时过度紧张，采取不正当手段排挤竞争对手。
浪费食物的人
自助餐的浪费问题一直是餐饮行业的大忌，不仅影响企业的成本，还会对顾客体验造成负面影响。例如，有些人为了吃回本，会拿很多食物最终导致浪费。
从早吃到晚的人
这类人往往会在餐饮店待上一整天，不停地吃东西，不仅影响其他顾客的就餐体验，还会增加餐饮店的成本。