红酒瓶口长毛

红酒瓶口长毛通常意味着 红酒已经变质，是不应该喝的。以下是具体的原因和建议：

变质风险 ：红酒长毛说明已经出现了变质的情况，可能滋生了大量细菌和其他微生物。饮用后可能会导致腹痛、腹泻等胃肠道不适，严重时甚至可能出现食物中毒、头晕、恶心等症状。

处理建议

如果红酒瓶口只是轻微长毛，可以用湿布轻轻擦拭瓶口，然后倒出酒液，闻香试味。如果酒香正常，可能还可以饮用。但如果酒液浑浊或有异味，则说明红酒可能已经变质，不应再饮用。

如果红酒瓶塞发霉严重，且从外部腐蚀烂穿了整个木塞，建议打开酒瓶观察酒液是否浑浊，闻酒是否有异味。如果酒液浑浊并伴有异味，说明红酒可能已经不可饮用。如果酒香气正常，可以认为没有错过美酒，但需更换新的瓶塞。

预防措施

注意酒窖的温度和湿度控制，保持湿度在50%-70%之间，避免湿度过高导致瓶塞发霉。

开瓶后，如果发现瓶塞发霉，应及时更换瓶塞，避免发霉的部分接触酒液，以免影响酒的品质和饮用安全。

总之，红酒瓶口长毛通常意味着红酒已经变质，不应再饮用。如果不确定红酒是否仍然安全，建议进行简单的处理后试饮，如果发现异常，应立即停止饮用并购买新产品。