学校厨房厨具分类

学校厨具可以按照不同的分类方式进行划分,以下是一些常见的分类方法及其涵盖的内容:

烹饪用具

炉具

灶具

电饭锅

电磁炉

微波炉等

储藏用具

食品储藏用具:冰箱、冷藏柜等

物品储藏用具:底柜、吊柜、角柜等

洗涤用具

排水设备

洗物柜

垃圾桶

消毒柜

调理设备

洗刷池

面案工作台

米面架

货架

收餐车

调料车

售饭台

残食台

墩布池等

制冷保温设备

冰柜

冷库

保温售饭台

保温桶等

通风排烟系统

排烟罩

油烟净化设备

风机

风柜

控制箱

排油烟管道等

炊事机械设备

饺子机

馒头机

洗菜机

切菜机

锯骨机

绞肉机

马铃薯去皮机

不锈钢盆

刀具

豆浆机

果汁机等

这些分类方法涵盖了学校厨房中常见的各类厨具和设备,可以根据实际需求和厨房规模进行选择和配置。