南京大牌档哪些菜好吃

南京大牌档是南京著名的餐厅之一，提供多种地道的南京美食。以下是一些推荐菜品：

金陵烤鸭：

鸭皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配特制蘸料，甜而不腻。

民国美龄粥：

由百合、黄豆、山药和糯米熬制，口感细腻，甜而不腻。

金牌蜜汁藕：

纯甜口，口感软糯，是南京特色小吃之一。

天王烤鸭包：

皮薄馅多，馅料汤汁甜口，咬上一口汤汁、鸭肉和薄皮都令人满足。

古法糖芋苗：

手工研磨铜锅滚煮，味道十足，不甜不腻，有桂花清香。

酒酿赤豆元宵：

传统南京小吃，红糖和元宵搭配，甜而不腻，元宵软糯滑。

清炖狮子头：

淮扬风味，入口鲜嫩，文火浸养六小时，功夫深厚。

虾黄豆腐：

选用地产小龙虾黄烹制，鲜香四溢，是金字招牌菜。

盐水鸭：

南京传统美食，鸭肉鲜嫩多汁，咸香适中。

臭豆腐：

南京特色小吃，味道独特，外酥里嫩。

这些菜品都是南京大牌档的招牌菜，值得一试。您可以根据自己的口味偏好进行选择