餐饮公司的食品许可证
餐饮公司要合法经营,必须取得食品经营许可证。以下是申请食品经营许可证的基本条件和所需材料:
主体资格 :申请单位应当是依法成立的企业法人或其他组织。经营场所:
具备与经营规模相适应的固定经营场所,且场所使用性质应符合城市规划、环境保护等相关规定。
设备设施:
需要具备相应的加工制作、冷藏冷冻、清洗消毒等设备设施,并且这些设施必须符合食品安全标准。
人员配备:
拥有一定数量的经过培训的食品安全管理人员和技术人员,确保食品加工过程中的卫生安全。
管理制度:
建立完善的食品安全管理制度,包括进货查验记录制度、从业人员健康管理制度等。
申请食品经营许可证所需材料
申请表:填写完整的《食品经营许可证申请表》。
营业执照:提供有效的营业执照复印件。
身份证明:法定代表人或负责人的有效身份证明文件。
布局图:提供详细的经营场所平面布局图,标明各功能区的位置。
设备清单:列出所有的食品加工设备及卫生设施,并说明其符合标准的情况。