餐饮中什么是销售收入

销售收入是指 企业通过销售产品或提供服务所获得的收入。它包括主营业务收入和其他业务收入。主营业务收入是指企业经常性的、主要业务所产生的收入，例如制造业的销售产品、半成品和提供工业性劳务作业的收入；商品流通企业的销售商品收入；旅游服务业的门票收入、客户收入、餐饮收入等。其他业务收入则是指除上述各项主营业务收入之外的其他业务收入。

简单来说，销售收入是企业主要的收入来源，反映了企业通过销售产品或提供服务所实现的经济利益的总流入。而营业收入则更加全面地反映了企业的经营状况，包括销售收入以及其他与主营业务相关的收入，如利息收入、租金收入等。