西红柿炖鸡的日语做法

西红柿炖鸡的日语做法如下：

食材

洋葱半个

番茄2个

蘑菇5个

鸡腿肉（去皮）一块

番茄汁（tomato sauce）2大勺

调料：盐，糖，料酒

做法

番茄过开水去皮切块。

洋葱和蘑菇分切切成小块。

鸡腿肉切块，加入料酒少许盐腌制10分钟。

热锅冷油，中火煎鸡腿肉至7成熟，出锅备用。

重新起锅依次放入洋葱，蘑菇，番茄中火翻炒，炒至蔬菜软烂番茄开始出汁放入鸡肉块。

放少许盐调味，加入2大勺番茄汁（tomato sauce）和少许开水，小火炖煮10-15分钟。

如果水太多的话最后大火收一下汁，酸甜可口的鸡肉炖煮就完成啦!

这道菜的口感酸甜可口，低卡健康，非常适合家庭制作。希望你在制作过程中享受其中的乐趣，并品尝到美味佳肴。