开小餐饮店要多久能学会

开餐饮所需的学习时间主要取决于个人的学习能力和所选择的学习内容。以下是一些可能的时间范围：

对于有基础且想快速开店的人群，可以选择短期培训课程，通常需要几个月的时间。例如，学习中式面点可能需要几个月，而学习烧烤或小吃店的技术可能在十几天到一个月之间。

对于想要系统学习烹饪技术并希望在未来能够独立开店的人群，可以选择中期培训课程，通常需要半年到一年的时间。例如，河北新东方提供的1-6个月的专业课程，涵盖了烹饪技术和开店创业技巧。

对于想要在烹饪领域深造并提升技能的人群，可能需要更长时间的学习和实践。例如，从基础学起到能够独立操作，可能需要2-3年的时间，其中包括学习刀工、配菜和上灶等技能。

建议

选择合适的课程：根据个人的学习目标和实际情况，选择适合的培训课程。如果时间紧迫且希望快速开店，可以选择短期培训课程；如果希望系统学习并长期发展，可以选择中期或长期培训课程。

注重实践：无论选择哪种培训课程，都需要注重实践操作，通过不断的练习和积累经验，才能最终掌握开餐饮所需的各项技能。

持续学习：餐饮行业不断变化，要保持竞争力，需要持续学习和更新知识。

希望这些信息对你有所帮助，祝你开店顺利!