红酒是干红吗

是的,干红是红酒的一种。干红全称为干型红葡萄酒,指的是在酿造过程中,葡萄汁中的糖分几乎完全转化为酒精,残糖量非常低,通常小于或等于4.0g/L。因此,干红喝起来是不甜的,口感通常是干涩微酸,但具有丰富的果香和酒香。

干红是红酒分类中的一种,而红酒(Red Wine)是一个更广泛的概念,它包括了所有使用红葡萄发酵制成的果酒,除了干红,还有半干红、半甜红和甜红等不同含糖量的类型。