塑料厨具蒸东西
关于塑料厨具蒸东西的问题,以下是一些关键点:
不建议使用普通塑料碗蒸东西
普通塑料在高温下容易分解出有毒物质,如塑化剂,这些物质可能渗透到食物中,长期食用对人体有害。
可以使用食品级塑料盒
食品级塑料盒(如PP5)可以承受高温,且不会在高温下释放有害物质,因此可以安全地用于蒸煮食物。
微波炉专用的塑料保鲜盒
微波炉专用的塑料保鲜盒通常标注有“可微波炉加热”或类似字样,这些盒子在高温下相对稳定,更安全。
选择耐高温的塑料材料
聚碳酸酯(PC)材料制成的塑料盒耐高温性能较好,可以用于蒸煮食物。
建议
选择合适的塑料容器:在蒸煮食物时,应选择食品级塑料盒或微波炉专用的塑料保鲜盒,避免使用普通塑料碗。
注意清洁:无论使用何种塑料容器,都应确保其在使用前彻底清洁,避免残留的有害物质影响健康。
避免长时间加热:即使是耐高温的塑料容器,也应避免长时间加热,以免塑料老化或释放有害物质。