萝卜丸子做火锅

萝卜丸子非常适合做火锅食材。以下是制作萝卜丸子的详细步骤，以及如何将它们融入火锅中：

萝卜丸子的制作方法

准备材料

大白萝卜1个

红萝卜1根

黄豆芽100克

面粉适量

生姜一小块

食用盐适量

食用油适量

鸡蛋1个

十三香少许

处理食材

将白萝卜和红萝卜洗净，切成小丁。

黄豆芽洗净，切小丁。

生姜切碎备用。

腌制和搅拌

将白萝卜丁撒上盐，腌制一会儿，然后放入面粉拌匀，吸干多余水分。

将红萝卜丁和黄豆芽丁放入，加入切碎的生姜和十三香，拌匀，确保能用手抓成团。

炸制