腊豆腐干炒什么好吃

腊豆腐干可以与多种食材搭配炒制，以下是一些推荐的搭配及做法：

腊豆腐干炒腊肉

食材：腊豆腐干、腊肉、蒜苗、干辣椒、生姜、大蒜、花椒、生抽、盐、鸡精、食用油。

做法：

腊豆腐干洗净切片，腊肉切片，蒜苗切段，干辣椒切段。

锅中放油，烧热后下入干辣椒炒香，再放入腊肉翻炒至肥肉透明。

加入腊豆腐干翻炒，加蒜苗快速翻炒三五下，即可出锅。

腊豆腐干炒青尖椒

食材：豆干、腊肠、青椒、芹菜、生抽、蚝油、豆豉、花生油。

做法：

豆干切粗丝，腊肠切薄片，青椒切长条片，芹菜切段。

锅中加油，炒腊肠至出油，捞出备用。