南京好吃面条

南京好吃的面条包括以下几种：

皮肚面：

皮肚面是南京的特色面食，以其金黄酥脆的皮肚和浓郁的骨汤著称。面条筋道，搭配皮肚、肉丝、青菜、鸡蛋等食材，味道鲜美。

小煮面：

小煮面讲究现煮现吃，常见的配料有猪肝、腰花、香肠等。面条煮得恰到好处，口感滑嫩，汤汁香气扑鼻。

老卤面：

老卤面的特色在于卤汁，经过长时间熬制，浓郁醇厚。面条在卤汁中浸泡后，味道更加美味。通常搭配大肉，肉炖得软烂，入口即化。

阳春面：

阳春面看似简单，但汤料讲究，使用猪油、酱油、盐等调料，味道鲜美。面条爽滑，越吃越有味道。

张府园大碗面：

特色在于三鲜、皮肚、猪肝，推荐搭配熏鱼。面条劲道，汤汁浓郁，是南京老字号面馆。

寻裕记：

以现点现炒浇头、手擀面著称，提供免费续面。推荐菜品有爆炒膳丝、生爆牛肉、腰花猪肝等。

独当一面：

特色是重口味炒面，推荐三鲜炒面，适合喜欢辣的朋友。

狗耳巷馄饨面：

以干挑面、咸甜口著称，面条呛口，适合本地人。

苏耳朵面馆：

特色是长鱼面、炸黄鳝、浓汤，推荐胡椒粉味浓。

久炖：

特色是生鲜牛肉粉，现点现烫，汤底鲜美，推荐香菜、辣椒。