红酒杯倒上红酒好吗
倒红酒到红酒杯里 有其特定的好处,具体如下:
优雅性:
高脚杯的设计不仅使拿取更加优雅,而且符合红酒品鉴的仪式感。
充分醒酒:
倒红酒到1/3位置可以留出足够的空间让红酒与空气充分接触,从而更好地醒酒。摇晃酒杯时,酒液不会溢出,且便于品鉴红酒的颜色、纯正度和杂质等。
便于品鉴:
1/3位置是红酒杯最肥大的部位,类似于放大镜,可以更清楚地观察酒液的细节。
碰杯礼仪:
倒得太满在碰杯时容易洒出酒液,不卫生且声音不好听。倒1/3位置可以避免这些问题,使碰杯更加得体。
社交便利:
红酒作为重要的社交工具,倒得太满在全程拿着时会显得不方便,倒1/3位置则更加轻松自如。
标准操作:
国际通用标准建议倒红酒到1/3位置,即每杯150ml左右,这样既符合品鉴需求,又避免了浪费。
综上所述,倒红酒到红酒杯里的做法不仅优雅得体,还有助于醒酒和品鉴,是红酒品鉴中的标准操作。建议在实际应用中遵循这一做法,以充分体验红酒的魅力。