广州产的白酒有哪些

广州特产的白酒包括以下几种:

九江双蒸酒:

九江双蒸酒始创于清朝道光年间,以大米为主要原料,采用大米和黄豆制成的酒曲,通过层层发酵和过滤包装等方法酿制而成。它具有“玉洁冰清、豉香甘爽”的特点。

石湾米酒:

石湾米酒是广东的传统名酒,以大米为原料,经过发酵、蒸馏和陈酿而成,具有独特的豉香和米香。

红米酒:

红米酒是以赤米和大米混合酿制而成,口感突显米香,偏于清淡可口的豉香,深受当地人喜爱,尤其在传统佳节时餐桌上必不可少。

玉冰烧米酒:

这是一种经过特殊工艺酿制的白酒,将蒸出的米酒导入大瓮中,浸入肥猪肉,经过陈藏,最终酿出精品。这种工艺很少见,具有独特的豉香和酒香。

从化三花酒和从化米酒:

这两款酒以从化地区为代表,属于米香型白酒,具有独特的米香和口感。

五加皮酒:

广州五加皮酒是一种配制酒,以白酒为基,加入五加皮、肉桂、当归、人参、独活等纯中药材浸泡而成,具有驱寒祛湿、行气活血的功效。始创于1795年,是广东地产名酒。

这些白酒代表了广州地区的酒文化和特色,深受当地人和游客的喜爱。建议您根据个人口味选择品尝。