天津胡同里的老字号餐饮
天津的胡同里藏着许多老字号餐饮,它们不仅承载着丰富的历史文化底蕴,也以其独特的风味吸引着无数食客。以下是一些著名的天津胡同老字号餐饮:
天宝楼
特色:京式酱肉,创建于民国1921年,以酱香味十足、咸香可口闻名。
地址:和平区滨江道。
耳朵眼炸糕
特色:与狗不理包子和桂发祥麻花并称“天津三绝”,外脆内软,香甜可口。
地址:河北区十八街。
狗不理包子
特色:以其皮薄馅大、味道鲜美而著名。
地址:和平区山东路。
砂锅李
特色:以砂锅煮丸子起家,经营各类砂锅菜,味道正宗,深受老天津人喜爱。
地址:和平区哈尔滨道。