汕尾西点菜谱
汕尾西点菜谱包括以下几种：
咸菜猪脚蚝 推荐理由：
《千金要方》记载蚝性温和，益气补阳。这道菜将咸菜、猪脚和蚝的营养完美结合，特别适合气血不足的人食用。
食材：咸菜200克、猪脚500克、生蚝300克、姜片3片、葱段2根。
制作步骤：猪脚焯水去腥，加入咸菜、生蚝同炖，最后调味即可。
反沙香芋 推荐理由：
《中藏经》云：芋养脾胃，补中益气。这道菜口感独特，糖浆包裹的香芋外酥内软。
食材：香芋400克、白糖200克、花生油适量。
制作步骤：香芋蒸熟去皮，制作糖浆，香芋裹糖浆慢火炒制。
腩肉苦瓜煲 推荐理由：
《伤寒杂病论》中提到：苦瓜清热解暑，开胃消食。
食材：五花肉300克、苦瓜2根、蒜末2汤匙、生抽1汤匙。
制作步骤：五花肉切块，苦瓜去瓤切块，砂锅慢炖成菜。
汕尾菜裸