怎么分辨法国红酒真假
辨别法国红酒的真假可以通过以下几个步骤进行:
查看标签信息
检查瓶身上的标签,特别是生产商信息、酒庄名称和产地。真正的法国红酒瓶身上的标签通常会包含详细的生产商信息、酒庄名称以及明确的产地。
防伪标签:一些高端酒庄会在瓶身上使用防伪标签或印刷技术,如二维码或激光刻印。布多格红酒的每瓶都印制有二维码,可扫码溯源,确保消费者买到的每一瓶都是正品。
检查瓶身造型
法国各地区用来装酒的瓶子,都特别讲究,造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶与一般世面上其他的瓶子没有什么不同时,就要特别小心了。
观察瓶盖和封口
法国红酒的酿造工艺精湛,橡木塞密封做得很好,所以在瓶口的封口标一般都是可以转动的。而国内仿冒的法国红酒因为制造工艺简陋,瓶口的封口标基本都会封死转不动。
检查瓶盖是否有被打开过的痕迹,伪造的酒瓶通常外表比较随便,封盖可能有异样。
查看条形码和中文标识
法国红酒的条形码通常以3字开头,但现在也有假冒的红酒产商印刷有3字开头,所以还需要看这款法国红酒的原产地证明、中国商检海关备案、法国产品信息备案等等。
根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,则有可能是走私进口,其质量不能保证。
闻葡萄酒的气味
正常的葡萄酒气味柔顺,略点酸味和木醇香。如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
品葡萄酒的口感
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,假冒的酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
通过以上步骤,可以有效地辨别法国红酒的真假。建议在购买时选择信誉良好的商家,并仔细检查瓶身标签、封口、条形码等信息,以确保购买到的是正品。