日语调味料名称

日语中常见的调料名称包括：

盐 （しお）

白糖 （さとう）

红糖 （黒砂糖）

冰糖 （氷砂糖）

味精 （味の素）

辣椒 （とうがらし）

花椒 （さんしょう）

胡椒 （こうしょう）

黑胡椒 （くろこしょう）

咖喱 （ｶﾚｰ）

七味粉 （しちみとうがらし）

醋 （酢）

酱油 （しょうゆ）

番茄酱 （トマトソース）

糖精 （ｻｯｶﾘﾝ）

方糖 （かくざとう）

角砂糖 （かくざとう）

甜面酱 （たかのつめ）

辣酱 （ごま油）

麻油 （まゆ油）

色拉油 （さりょうゆ）

落花生油 （らっかせいゆ）

猪油 （しろうゆ）

黄油 （バター）

奶油 （クリーム）

淀粉 （でんぷん）

味噌 （みそ）

白味噌 （しろみそ）

赤味噌 （あかみそ）

樱味噌 （さくらみそ）

31. 八丁红大酱 （はっちょうみそ）

32. 石野粒味噌 （いしのつぶみそ）

33. 清酒 （せいしゅ）

34. 赤清酒 （あかせいしゅ）

35. 味啉 （みりん）

36. 木鱼花 （きょくぎょくはな）

37. 昆布 （こんぶ）

38. 昆布汁 （こんぶしる）

39. 浓口酱油 （のうこうしょうゆ）

40. 重口酱油 （じゅうこうしょうゆ）

41. 红鱼子 （あかざらこ）

42. 大头鱼 （だいとうぎょ）

43. 虾芋头 （エビがいも）

44. 奴达 （ぬた）

45. 渍物 （つけもの）

46. 章鱼烧 （たこ焼き）

47. 天妇罗 （てんぷら）

48. 寿喜烧 （すきやき）

49. 石烧 （いしやき）

50. 烧鸟 （やきとり）

51. 铁板烧 （てんばんしょう）

52. 芥末 （からし）

53. 渍物 （つけもの）

54. 章鱼烧 （たこ焼き）

55. 天妇罗 （てんぷら）

56. 寿喜烧 （すきやき）

57. 石烧 （いしやき）

58. 烧鸟 （やきとり）

59. 铁板烧 （てんばんしょう）

60. 芥末 （からし）

61. 渍物 （つけもの）

62. 章鱼烧 （たこ焼き）

63. 天妇罗 （てんぷら）

64. 寿喜烧 （すきやき）

65. 石烧 （いしやき）

66. 烧鸟 （やきとり）

67. 铁板烧 （てんばんしょう）

68. 芥末 （からし）

69. 渍物 （つけもの）

70. 章鱼烧 （たこ焼き）

71. 天妇罗 （てんぷら）

72. 寿喜烧 （すきやき）

73. 石烧 （いしやき）

74. 烧鸟 （やきとり）

75. 铁板烧 （てんばんしょう）

76. 芥末 （からし）

77. 渍物 （つけもの）

78. 章鱼烧 （たこ焼き）

79. 天妇罗 （てんぷら）

80. 寿喜烧 （すきやき）

81. 石烧 （いしやき）

82. 烧鸟 （やきとり）

83. 铁板烧 （てんばんしょう）

84. 芥末 （からし）

85. 渍物 （