南非红酒分类等级

南非的葡萄酒等级制度主要基于“Wine of Origins”(简称WO)分级体系,该制度自1973年由南非葡萄酒及烈酒管理局(Wine Spirit Board)正式颁发。以下是南非葡萄酒的主要分类等级:

地理大区(Geographical Region):

这是WO分级中的最高级别,涵盖了整个省份或地区。例如,开普敦地区就是一个地理大区。

地域大区(District Region):

地域大区进一步细分为具体的地区,通常是基于行政或地理界限。例如,Overberg地区就是一个地域大区。

地区(Region):

地区是更具体的区域,通常包括若干个次区。例如,Walker Bay地区就是一个地区。

次区(District):

次区是WO分级中的最低级别,代表特定的葡萄园或酒庄所在区域。例如,Elgin次区就是一个具体的次区。

此外,南非葡萄酒等级还可以根据酒庄或葡萄园的不同分为以下几类:

特定葡园葡萄酒(Site-Specific Wines, SSW):

这类葡萄酒来自特定的葡萄园,强调单一葡萄园的风土和品质。

酒庄酒(Estate Wines, EW):

这类葡萄酒产自酒庄拥有的葡萄园,通常具有更高的品质和独特性。

原产地葡萄酒(Wine of Origin, WO):

这是最基本的等级,涵盖了所有在南非境内生产的葡萄酒,强调产地的整体性和代表性。

建议在选购南非葡萄酒时,主要关注这些等级和分类,以更好地了解葡萄酒的产地和品质。