晚餐超级好吃

晚餐的美味选择非常多样,可以根据个人口味和营养需求来挑选。以下是一些推荐的晚餐菜品及其制作方法:

虾仁西兰花

准备食材:虾仁、西兰花、蒜末、生抽、盐、松茸鲜。

制作方法

1. 水烧开,加入食用油和少许盐,倒入西兰花煮3分钟捞出备用。

2. 油热,加入虾仁炒到变色。

3. 加入3勺蒜末、生抽2勺、盐1茶匙、松茸鲜少许、淀粉1勺、清水半碗,翻炒均匀煮到汤汁溶稠。

4. 倒入焯水的西兰花,翻炒裹上酱汁即可。

板栗鸡翅

准备食材:板栗、鸡翅、冰糖、葱、料酒、老抽、蚝油、盐。

制作方法

1. 鸡翅中部剪开,冷水下锅,加葱段料酒去腥,焯水后捞出来。

2. 油热,加入冰糖炒到融化炒糖色。