机关单位制止餐饮浪费

单位制止餐饮浪费的措施包括：

落实主体责任

餐饮服务提供者要落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，建立健全食品采购、储存、加工管理制度。

加强员工培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。

主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。

优化经营观念，强化企业自律

餐饮服务经营者要在保证食品安全基础上，执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范。

结合供餐特点，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，减少餐厨垃圾。

主动提供打包服务，提供公勺公筷，推广“半份菜”“小份菜”，引领“杜绝浪费，崇尚节约”的就餐新风尚。

凝聚多方合力，营造节约氛围

社会各界要多方联动，共同参与反食品浪费行动，通过宣传报道、公益活动等形式，提高公众对食品浪费问题的认识。

激发社会各界参与节约行动的热情，形成全社会共同抵制食品浪费的强大合力，积极倡导勤俭节约的传统美德，营造节约用餐的浓厚氛围。

将制止餐桌浪费列入餐饮单位量化分级评定

将餐饮服务单位开展制止餐桌浪费工作情况增列到《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》的加减分项，有宣传提示标语的可加分，无宣传提示标语的不加分，服务人员向就餐人员主动提醒避免浪费的可加分，未主动提醒的不加分，单项加减分值不超过4分，占总分值的比例不超20%。

鼓励餐饮服务经营者落实社会责任

督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，在企业内部建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种

积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

继续推进“光盘行动”

倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。

加强宣传教育，培养节约习惯

通过机关会、支部党员大会组织全体干部职工深入学习厉行节约制止餐饮浪费的各项指示精神，将节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神列入干部职工政治理论学习内容，强化节俭意识。

规范接待标准，推行节俭用餐

严格执行接待标准，坚持节约大方、有礼有节的原则，严格落实各项节约措施，不搞超规格接待，坚决杜绝“面子消费”，提倡“光盘”行动，严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准，严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。

发挥党建引领作用

充分发挥党员干部的示范引领作用，带头落实厉行节约制止餐饮浪费的各项措施和规定，用实际行动把节约和文明理念传递给身边每一个人。同时，带头在家庭传承勤俭节约的优良传统，树立良好家教家风，带动督促家庭成员、亲朋好友树立浪费可耻、节约光荣的观念，从节约一粒米、一滴油、一顿饭等做起，教育引导子女亲属珍惜美好生活，远离奢侈之风，自觉养成勤俭节约、艰苦奋斗的习惯和作风。

通过以上措施，单位可以有效制止餐饮浪费，营造节约用餐的良好氛围。