中岛西点柜排列

中岛柜的排列应该遵循以下原则：

商品种类丰富：

中岛柜上的商品种类应该多样化，包括小产品如蛋挞、手撕面包、凤梨酥、披萨、肉松面包等。这些产品形状丰富，现烤现卖，放在引人注目的地方可以吸引顾客的选购欲望。

视觉冲击：

中岛柜上的商品必须铺满，从视觉上冲击客人的眼球，从而激发他们的消费欲望。

易于选购：

商品的摆放应该方便顾客拿取和选择，避免过高或过低的摆放位置，确保顾客能够轻松看到和取到商品。

定期更新：

为了保持顾客的兴趣和新鲜感，中岛柜上的商品应该定期更新，避免长时间摆放同一类商品。

突出特色：

可以在中岛柜上设置一些特色商品或促销活动，以吸引顾客的注意力。

通过以上排列原则，可以有效地提升中岛柜的展示效果，吸引更多顾客，从而提高店铺的销售业绩。