7月8号餐饮博览会简介

2024年7月8日，连云港第七届餐饮文化博览会在花果山酒店盛大开幕。本届餐博会的主题为“朐海盛宴 ‘味’你道来”，旨在展示连云港丰富的餐饮文化和特色美食。

主要活动内容：

开幕式：

庆祝本届餐饮博览会的正式开始，展示连云港独特的餐饮文化。

“西游文旅”杯酒店餐饮职工竞赛大赛：

通过竞赛形式，提升酒店餐饮职工的专业技能和服务水平。

朐海菜传承与创新研讨会：

探讨朐海菜的传承与发展，推动美食文化的创新。

“连饭协”团餐委员会换届成立大会：

成立新的团餐委员会，促进连云港团餐行业的发展。

港城老字号及非遗美食交流：

展示连云港的老字号美食和非物质文化遗产，传承和弘扬地方特色美食。

走进朐海菜：

通过实地参观和交流，深入了解朐海菜的历史和文化。

“朐海菜”非遗美食品鉴交流会：

品鉴朐海菜非遗美食，感受地方美食的独特魅力。

此外，活动还邀请了多位知名大师和专家进行交流和分享，包括连云港市旅游饭店业协会会长、连云港市烹饪餐饮行业协会会长、连云港餐饮商会会长等，以及国家元老级大师周承祖等。

本届餐饮博览会不仅为连云港市民和游客提供了一个了解当地餐饮文化的平台，也为餐饮行业的发展注入了新的活力和动力。通过这些活动，连云港的餐饮文化得到了更好的展示和推广，进一步提升了城市的文化软实力和知名度。