餐饮行业最惨的案例是

餐饮行业近年来遭遇了前所未有的挑战，多个知名品牌出现了巨额亏损甚至倒闭的情况。以下是一些最惨的案例：

呷哺呷哺在2024年上半年再次由盈转亏，预计亏损金额在2.6亿元至2.8亿元之间，相比去年同期净利润暴跌了近133倍。

奈雪的茶自2018年上市后，五年未实现盈利。2024年上半年再次陷入亏损，预计收入约24-27亿元，经调整净亏损（非国际财务准则）约2.2亿元至2.5亿元。

海底捞的客单价从巅峰时期的130多元降到现在99元，为了迎合不同层次消费者的需求，推出了子品牌“小嗨火锅”，并对价格进行了大胆调整。

九毛九集团上半年净利润预计同比下降70%左右，太二酸菜鱼的客单价从80元降到69元，回到7年前的水平。

这家火锅店在2021年受汛情和疫情连番冲击，开业半年内停业3次，最终亏损70多万元。

这位河北的老餐饮人加盟了一家冒烤鸭品牌，开业三个月赔了4.6万元，最终不得不改成馄饨店的分店。

该公司以提前排菜的形式诱导消费者超量点餐，造成餐饮浪费，被罚款1000元。