新开餐饮店该做什么项目

新开餐饮店可以考虑以下项目：

休闲类小吃：

如鸡蛋仔、港式奶茶、台湾鸡排、蚵仔煎、虾扯蛋、卤肉饭、大肠包小肠、珍珠奶茶、鸡翅包饭等。这些小吃市场需求大，且容易受到年轻消费者的喜爱。

特色小吃：

可以选择具有地域特色的小吃品牌加盟，如煎饼果子、烤冷面、臭豆腐等。这些小吃因其独特的风味和地域文化魅力，深受消费者喜爱。

轻餐饮项目：

轻餐饮模式适合初次创业者，所需店面面积小，人员不多，2-3人即可经营。例如，甜品蛋糕店、饮品店等，投资额不高，操作简单。

早餐店：

提供各种中式、西式早餐，如包子、油条、煎饼果子、豆浆、咖啡等。早餐市场具有巨大的潜力，且投资成本相对较低。

快餐店：

提供各种中式、西式快餐，如盖浇饭、炒饭、汉堡、炸鸡等。快餐店适合零基础的初创者，投资成本较低，且可以通过外卖平台扩大业务范围。

饮品店：

提供各种口味的饮品，如奶茶、果汁等。饮品店近年来非常火爆，投资成本相对较低，且可以通过外卖平台扩大业务范围。

火锅店：

火锅是我国的传统美食，深受大众喜爱，口味众多，有麻辣、清淡、鲜香等。创业者可以通过在选址、产品质量、服务质量、营销策略、成本控制、创新菜品等方面下功夫，取得不错的效果。

自助餐厅：

自助餐食物种类丰富，营养全面，物美价廉，受到许多消费者的青睐。创业者可以根据当地实际情况选择门店类型，如中餐自助、西餐自助、海鲜自助等。

烧烤店：

烧烤是许多人都喜爱的美食，特别是一到夏天，生意较好。开一家烧烤店，投资成本不高，技术可以自学，且如果做出来的烧烤符合当地人的口味，生意会源源不断。

面馆：

提供各种中式面条，如拉面、刀削面、油泼面等。面馆投资成本较低，且容易受到消费者的喜爱。