湖南土火锅做法

湖南土火锅的做法如下：

方法一

准备食材

蔬菜（如白菜、豆芽等）撒点面粉，冲洗干净。

蟹味菇和白玉菇取出一半，冲洗干净。

麻酱加入矿泉水和味极鲜酱油调匀，撒上香菜末。

各类肉丸、面、白玉菇摆在锅的一边，方便拿取。

蔬菜、蟹味菇、蟹腿棒摆在锅的另一边。

方法二

准备食材

土鸡一只。

粉条一份。

土豆一份。

藕片一份。

豆皮一份。

海带一份。

制作步骤

用一整只土鸡慢慢煮好鸡汤锅底，加入辣椒、花椒、葱姜蒜等调料。

放入各种配菜，如蔬菜、豆腐、海带等，煮开后即可享用。