食品外包装标注清真餐饮

食品外包装标注“清真餐饮”是指该食品符合伊斯兰教食品标准,并且是按照中国穆斯林的饮食习惯进行屠宰、加工和制作的。在中国,清真食品需要遵循相关的法律法规和行业标准,确保其符合清真要求。以下是具体的标注要求和规定:

标注“清真”字样或清真含义的标志符号

生产、经营清真食品的企业和个人,应当在字号、招牌、清真食品名称和包装上明确标注“清真”字样或者清真含义的标志符号。

非清真食品生产、经营企业和个人,不得在其字号、招牌、食品名称和包装上标注“清真”字样或清真含义的标志符号。

避免使用具有清真饮食习惯的民族禁忌的语言、文字或图像

生产、经营清真食品的企业和个人,其字号、招牌以及清真食品名称、包装和宣传材料、广告用语等,不得含有具有清真饮食习惯的民族禁忌的语言、文字或者图像。

专用运输车辆、计量器具、储藏容器和加工场地

生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。

遵守地方性法规

各地有相应的清真食品监督管理条例,如《山西省清真食品监督管理条例》和《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》,违反相关规定将面临法律责任。

总结:

食品外包装标注“清真餐饮”是确保食品符合伊斯兰教食品标准的重要措施,生产企业和个人必须严格遵守相关法规和标准,确保清真食品的专用性和合规性。