限上餐饮企业措施

针对限上餐饮企业，各地采取了以下措施进行扶持：

年度营业额奖励

对于年度营业额达到1000万元（含）以上的限上餐饮企业，若年度营业额增长20%，则给予15万元奖励。若增长超过20%，则每增加500万元奖励4万元，封顶100万元。

开设连锁直营门店、建设中央厨房或主食加工配送中心的奖励

对纳统的限上餐饮企业，年营业额每增长1000万元奖励5万元，年度奖励上限为200万元。同时，鼓励企业通过互联网开展团餐、外卖送餐业务。

新增限额以上商贸企业奖励

对当年新增的限额以上商贸企业，给予不超过2万元奖励。对于月度新增且1—12月统计快报中销售额（营业额）分别达到1亿元、5000万元、500万元、500万元以上的，分别再给予一次性不超过2万元、5万元、2万元、3万元的奖励。奖励资金按照市级财政与新罗区、经开区受益财政各50%的比例以及市级财政与其他县（市、区）受益财政2∶8的比例分担。

达限纳统与上规模奖励

对餐饮营业收入达到200万元以上的餐饮企业、商品零售达到500万元以上的零售企业，并且积极配合统计部门纳统的，每家企业给予10万元奖励。对于营业收入首次突破1000万元以上的餐饮企业，分档给予奖励，最高奖励150万元。

食品安全管理

加强限上餐饮企业的食品安全管理，压实企业食品安全主体责任，提升食品安全管理水平。通过专项教育培训会，强化企业管理人员的食品安全意识及专业知识水平，并要求企业完善建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实食品安全总监、食品安全员“双员”职责。