喝红酒吸法
喝红酒的正确吸法包括以下几个步骤:
晃动酒杯
将红酒倒入高脚杯中,大约三分之一处。
端起酒杯,轻轻向内晃动酒液,让红酒与空气充分接触,释放出香味。
闻香
把酒杯移向鼻端,轻轻吸一口气,让酒的香气充分进入鼻腔。
品尝
啜饮一小口,让酒液在口腔内停留片刻,使酒液布满口腔四周、舌头两侧和舌背舌尖,充分体验酒的味道。
轻轻吸气,像是要把酒吸回去一样,让酒香扩散到整个口腔中。
闭双唇,头微向前倾,利用舌头和面部肌肉的运动,搅动葡萄酒,使酒液均匀分布在舌头上。
咽下
缓缓咽下酒液,感受酒在口中的余香。
建议
控制吸入的酒量:每次吸入的酒量应在6-10ml之间,避免过多或过少。
充分搅动:用舌头和面部肌肉的运动搅动酒液,有助于酒液与味蕾充分接触,从而更好地品尝到酒的香纯与美味。