冷了也好吃的主食

在冷天，选择一些健康美味的主食可以让身体感到更加温暖和舒适。以下是一些推荐的冷天主食：

杂粮饭团

材料：黑米、糙米、高粱米、红豆、绿豆、豌豆、玉米碴、蔓越莓、葡萄干、红枣干、玉米面、糯米粉。

做法：将黑米、糙米、高粱米混合，浸泡2小时，蒸熟后与煮熟的豆类、蔓越莓、葡萄干和红枣干混合，捏成小饭团。

玉米面锅贴

材料：玉米面200克、开水200毫升、面粉200克、酵母3克、温水60毫升。

做法：将玉米面倒入大碗，加入开水搅拌成糊状，混合面粉和玉米面浆，加入酵母和温水揉成面团，发酵后擀成薄皮，包入馅料，煎至两面金黄。

蔬菜窝窝头

材料：菠菜500克、胡萝卜40克、盐1勺、十三香适量、鸡精适量、玉米面粉200克。

做法：菠菜和胡萝卜洗净切碎，炒软后与玉米面混合，加水揉成面团，分成小块搓成窝窝头形状，蒸熟即可。

零糖玉米面面包

材料：玉米面100克、开水100毫升、鸡蛋1个、酵母3克、代糖15克、面粉200克。