火锅面做法拌面

1. 简单火锅面拌面

用料：

鲜面 6分钟左右

生抽、辣椒油、糖、火锅蘸料各适量

做法：

1. 开水煮鲜面6分钟左右，过几遍冷水。

2. 煮好的面切好配料全部倒入盆中，加入生抽、辣椒油、糖、一包火锅蘸料。

3. 抓拌均匀，装盘即可享受美味。

2. 火锅蘸料拌面

用料：

干面 1两

水 1000克

火锅蘸料（红油、蚝油、香油、美味鲜、川崎香辣味、小米辣、葱蒜、盐、鸡精、醋、糖、香菜）适量

青豆几粒

做法：

1. 锅里加水烧开，下面煮至第一次开时加冷水，第二次开时再煮一分钟，捞起放进冷开水里放凉。

2. 放凉的面条捞起装碗里，浇上火锅蘸料，撒上炒好的青豆即可。

3. 辛拉面火锅面

用料：

辛拉面

火锅底料

蔬菜（如白菜、豆芽等）

盐、蚝油、番茄沙司、鸡精

做法：

1. 火锅底料炒香，添适量水，大火煮开转中小火。

2. 加入蔬菜、盐、蚝油和番茄沙司，放入辛拉面。

3. 等面和肉丸都快好，加入鸡精即可。

4. 火锅底料拌面

用料：

火锅底料 1/4包

牛奶 250克

花生酱 2勺

韩式辣酱 1勺

糖 适量

面 100克

黄瓜丝 半根

鸡丝 适量

做法：

1. 锅内加火锅底料、适量牛奶、2大勺花生酱、1勺韩式辣酱、适量糖，小火煮至浓稠，过筛放凉后冷藏储存。

2. 煮面，过冷水，捞出装碗，倒入冷藏的火锅底料酱，加黄瓜丝和鸡丝即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。