温州瓯海区好吃的甜品
温州瓯海区好吃的甜品包括以下几种:
烧仙草:
这是瓯海快餐的招牌甜品,又香又甜,仙草爽滑,入口即化,是甜品界的一股清流。
桔红糕:
以糯米为主料加工而成,外观晶莹剔透,口感嫩软而富有弹性,甜而不腻,带有淡淡的薄荷味。
双炊糕:
由糯米粉加白糖和水制成块状,撒上桂花炊制一次,再切成小片二次炊制,具有细、软、韧、香、甜的特点,老少咸宜。
白象香糕:
又称板糕,有悠久历史,始于清朝末,以糯米粉为主料,以芝麻、白糖、柑橘饼为辅料,经蒸炊而成,色白味纯,口感松软。
糖糕:
是温州特色传统风味食品之一,口感Q弹,味道香甜,常用于过年等时节。
九层糕:
又名九重糕,千层糕,中元糕等,取长长久久,步步高升之意,是温州传统的特色糕点小吃之一,甘润清新,奶糯香甜。
矮人松糕:
用料考究,制作精细,以矮人松糕最为出名,口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口。
桂花糕:
以精巧的外表、棉软的内心、优质的原料、丰富的口味成为温州人心中的“糕点的神”,清新怡人的甜香四处漫溢。
杏仁腐:
用琼脂加上牛奶、糖、水等加工而成,成品形状和口感都很像豆腐。
杨梅汤:
杨梅加入冰糖煮好晾凉后放入冰箱冰镇,生津止渴,开胃。