建水哪家豆腐好吃

建水县的豆腐非常有名，以下是一些推荐的地点：

西门豆腐

位置：建水县西门外

特点：使用西门大板井的水制作，口感鲜美，是建水豆腐的代表之一。

板井豆腐坊

位置：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县板井镇

特点：历史悠久，选用当地特产黑豆、黄豆、花生等优质大豆为原料，采用传统手工制作工艺，豆腐口感细腻、香浓，特别是板井豆腐冷面非常受欢迎。

临安城烧豆腐

位置：建水县临安镇

特点：有“闻着臭，看着丑，吃起来却美味无比”的特点，是建水县的传统特色名吃。烧豆腐使用大板井水制作，口感香酥、香滑可口。

城西周氏烧豆腐

位置：建水县临安城

特点：从清光绪九年（1883年）开始制作，选用大而圆的白皮黄豆，制作出的豆腐洁白细嫩、火烧不变黑。烧制方法独特，口感独特，是临安城豆腐中的佼佼者。

这些地点的豆腐各有特色，建议您可以逐一品尝，找到最适合自己口味的豆腐。