小餐饮安全设施填写什么

小餐饮安全设施填写的内容主要包括以下几项：

紫外线消毒灯：

用于食品操作间的消毒。

保鲜储存的冰箱、冰柜：

用于存储需要保鲜的食品。

配餐间的空调：

确保配餐间的环境符合食品卫生要求。

操作间的抽烟机：

用于排除油烟和异味。

紫外线或高温消毒柜：

用于对餐具、厨具等进行消毒。

粗加工洗涤消毒池及碗筷等消毒池：

用于清洗和消毒餐具、厨具等。

三防（防苍蝇、防蚊子、防灰尘）纱网门窗：

防止昆虫和灰尘进入食品处理区。

此外，根据具体的食品安全设施和设备，还可以填写其他相关设施，例如：

水池：用于清洗食材和餐具。

消毒柜：用于对餐具、厨具等进行高温消毒。