两亩地怎么做好吃

食材

青毛豆米

甜脆玉米粒

红椒、青椒各一枚

姜丝少许

生抽、盐、鸡精适量

做法

毛豆米先放少许盐清洗去豆衣，玉米粒剥下来洗净备用。

红椒和青椒切丝备用。

锅里放油，待油温六成热时放入姜丝炒香，然后倒入毛豆米翻炒至七分熟。

加入玉米粒继续翻炒至熟。

加入少许盐、生抽翻炒均匀，然后加少许冷水盖上锅盖焖上两分钟，让食材更加入味。

最后加入红椒和青椒丝翻炒几下，再加少许鸡精调味，翻炒均匀后即可起锅装盘。

方法二：

食材

带壳毛豆

玉米粒

做法