养乐多西点做法

养乐多西点的做法如下:

一、养乐多蛋糕

食材

低筋面粉:45克

鸡蛋:2个(带壳约重56克)

养乐多:50克

木糖醇/白砂糖:20克

柠檬汁:几滴

模具:6个

做法

鸡蛋分蛋到无水无油的干净盆中。

蛋白打散,放入一半的细砂糖,打发到蛋白出现小尖角。

倒入蛋黄,用电动器打匀,状态细腻有光泽。

筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。

倒入养乐多和木糖醇的混合液,拌匀。

倒入模具中,八分满即可。

烤箱预热180度,中层,烤15-20分钟。

出炉后倒扣脱模,晾凉即可。

二、养乐多面包